遂平县：开展 “小切口”专项监督 护航校园“盘中餐”

“在‘学生营养餐不营养’专项检查中，发现多少问题线索，是否建立问题台账，是否进行了立行立改、对整改不及时或重复出现问题是如何处置的？”……

“学生的餐盘，直接连着民心。” 群众身边的不正之风和腐败问题集中整治工作开展以来，遂平县纪委监委立足‘监督的再监督’职责定位，以全县中小学校校园食堂用餐营养、安全为切入点，组建3个监督检查组深入县第一高级中学、第二初级中学、第三小学等中小学开展校园食堂“小切口”专项监督，为学生“盘中餐”监督护航。

遂平县纪委监委细化监督工作清单，结合实际制定专项监督方案，采取多方协同的监督机制，通过“组组”协同、“室组地”联动的方式开展监督检查，同时充分发挥派驻县教育局和市场监督管理局纪检监察组 “贴身”监督优势，采取查阅资料、个别访谈、明察暗访、实地查看和抽查核实等嵌入式、体验式监督，着力发现并纠治校园食品安全领域腐败和作风问题。

在实地查看过程中，监督检查组紧盯学校食堂原材料采购关，查验进货发票、现场查看食材从而发现是否有感官性异常及超过保质期食品；紧盯从业人员健康关，查看从业人员是否有健康证、从事直接入口食品的从业人员是否穿戴清洁卫生的工作衣、帽等；紧盯场所环境，查看食品加工制作、贮存场所是否清洁、卫生，设施设备是否进行清洁消毒，消毒记录是否完整规范；紧盯餐具消毒关，查看餐饮具使用前是否彻底消毒，是否存放在密闭保洁柜中保持清洁，对监督检查中发现的问题，现场能整改的督促及时进行整改，对于现场无法整改到位的，县纪委监委督促相关单位严格履行主体责任和行业监管职责，推动问题整改到位。

为有力有序推进专项监督工作，县纪委监委还加强与财政、审计等部门的协作，并综合运用县市场监管局、教育局、卫健局等行政主管部门收集的问题信息，着力查摆问题、发现线索，构建同向发力、同频共振、同题共答的贯通协调监督模式。

“下一步，我们将聚焦学生用餐安全营养这一小切口，持续加大工作力度，主动监督、靠前监督，充分发挥监督保障执行作用，推动供餐质量提升，让学生吃的营养、吃的放心、吃的健康。”遂平县纪委监委相关负责人表示。（遂平县纪委监委 王宝芬）