中国自古就有“民以食为天”的说法，但“人生在世,吃喝二字”这一享乐主义人生观却充斥着某些人的头脑。虽说饱腹之欲是人的生理本能，追求味蕾满足确也是一种生活享受，但古今贤者却用自己行为作出了令人深思的“食尚”解读。春秋时期的晏婴身居相位，但生活却十分节俭，甚至有时近乎“吝啬”。有一天，晏婴正准备用餐的时候，齐景公的使者来了，他竟然把饭菜一分为二用作招待。

清朝名臣汤斌，生活一贯节俭，因餐餐有豆腐，所以赢得了一个“豆腐汤”的雅号。

周恩来从不浪费一粒米，一片菜叶。每次吃完饭，他总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后再把那片菜叶吃掉。

“杂交水稻之父”袁隆平，90大寿生日“大餐”，却只是菜罩下已经放凉的一碗饭菜一碗汤。

“一粥一饭，当思来之不易。”如此节约无疑是杜绝餐饮浪费一剂良方。因此，制止餐饮浪费行为，第一要务是学会节约，培养节约习惯。随着人们生活水平的日益提高，节约表现上餐饮上并不是要求人们过“苦行僧”般的日子，而是强调按需而行。特别是在外就餐和宴请亲朋好友之时，要理性消费，摒弃讲面子、摆排场的陋习。总之一句话，在吃饱吃好的同时，提倡节约，不铺张，不浪费。

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

勤俭节约是中华民族的传统美德。就餐饮而言，居家时让节约成为日常，在外时让光盘成为一种常态，让打包成为一种习惯，这也是一种“食尚”。（太康县纪委监委连韶光）