民以食为天，食以安为先。

“你好，你的食品经营许可证经营范围上不包括冷藏冷冻啊?你这为啥卖的有冷冻食品？”

“王老板，赶紧把你店里的卫生打扫一下，垃圾及时清理。”

9月15日以来，商水县纪委监委积极响应县委、县政府关于“省级食品安全县”创建工作的部署要求。无论是早晨的早餐店，还是晚上的夜市摊，总是会出现纪检监察干部为保障省级食品安全县创建工作，坚守在一线监督检查的身影。

县纪委监委派驻第十一纪检监察组充分发挥派驻优势，通过发建议函、召开专题工作会、现场督导等多种方式，督促县市场监督管理局认真落实主体责任，细化工作举措，剑指食品生产经营环节违法违规等方面的问题，助力争创省级食品安全县。

该纪检监察组通过会议传达、朋友圈转发等多种方式，强化食品安全宣传；对食品经营从业人员开展业务技能授课，强化食品安全培训；实行网格化管理，开展真督实查，对思想不重视、认识不到位的食品经营者及时予以批评教育。

此外，与驻在部门组成联合督查组，聚焦争创工作落实情况和卫生管理情况制定专项整治方案，细化整治措施，围绕食品溯源、存储、加工、销售等环节，加强监督检查力度，实施全程监督，督促相关部门落实落细食品安全监管职责。

为保障民生“菜篮子”的食品安全和供应稳定，派驻纪检组深入部分农贸市场、商场超市，采取随机抽查、实地查看等方式，对各类蔬菜、肉类、水产品的供应、铺货情况及进货票证、检疫证明、环境卫生情况进行检查，督促相关单位及时做好生鲜食品溯源及案板、刀具、地面的清洁消杀工作，确保市场内生鲜食品安全，对监督检查中发现的食品安全违规违法行为，督促市场监管部门依法查处。

“监督严了，对我们来说既是压力，也是动力，食品安全做好了，就餐环境改善了，来店消费的人也多了，我们的营业额也跟着提高了。”商水县城区一位快餐店老板说。

同时，该纪检监察组还加大对食品安全领域作风问题的监督查处力度，着力解决公职人员在食品安全工作中存在的不敢担当“怕作为”、效率低下“慢作为”、应付了事“假作为”、庸碌无能“乱作为”和纪律松散“不作为”等问题。

“食品安全事关群众的获得感、幸福感、安全感，我们将严肃监督执纪问责、监督调查处置，倒逼相关部门履责，为省级食品安全县创建工作提供纪律保障。”该纪检监察组负责人说。（商水县纪委监委 张光辉 马耀明）