“目前在售的羊肉都有哪些？从哪里进的货？”在今年央视315晚会曝光河北省沧州市青县部分经销商贩售“瘦肉精”羊肉后，3月16日下午，禹州市纪委监委迅速行动，第一时间会同市场监督管理部门组成联合督查组，深入商场超市、农贸市场、饭店、学校等人流密集场所，彻查辖区是否存在销售“瘦肉精”羊肉。

在监督过程中，督查组进一步扩大监督检查范围，重点对经营单位各类蔬菜、肉类、海鲜等产品进行溯源检查，全面了解食品安全保障措施落实情况，同时，对监督检查中发现的食品安全违规违法行为，督促市场监管部门严格依法查处。

今年以来，禹州市纪委监委聚焦食品监管领域漠视侵害群众利益突出问题，立足“监督的再监督”定位，充分发挥派驻机构“派”的权威和“驻”的优势，督促市场监督管理部门切实扛起主体责任和监管责任，围绕群众关切度高、社会反响大的市场环境问题开展专项监督检查，扎实做好食品领域防范化解重大风险工作，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。

“守护老百姓‘舌尖上的安全’，仅有检查督查还不够。市场监督管理部门应常态推进执法规范化建设，加大执法查处力度。”该市纪委监委党风政风监督室主任张秋芳说。该市派驻市场监督管理局纪检监察组定期召开督导调度会，通过实地检查、查阅资料、查看执法影像资料等方式，重点纠治食品安全工作中出现的不作为、慢作为和形式主义、官僚主义等作风问题，压紧压实一线职能科室监管职责，督促执法人员正确行使手中的权力，进一步提高发现问题、控制风险、预警处置工作能力。今年以来，在派驻纪检监察组的督促指导下，该市市场监督管理局共出动执法人员6300人次，检查食品生产经营商户8500户次，提醒告诫会7次，约谈商户260户。

保障食品安全，离不开市场监督管理部门的主导，但更需要社会的大力支持和广泛参与。该市纪委监委持续聚焦食品安全工作重点任务，督促市场监督管理部门探索推行食品安全“吹哨人”制度，通过鼓励内部知情人员和广大群众积极举报违规违法行为，精准打击违法犯罪行为，形成政府主导、各方参与的全社会共治共管共享的食品安全新格局。

“食品安全直接关系到老百姓的生活质量。各级党组织尤其是一把手要切实扛起主体责任，扎实落实上级部署的食品安全重点工作，时刻绷紧食品安全这根弦，筑牢食品安全防线。”该市纪委书记、市监委主任刘璐表示，下一步，市纪委监委将持续开展跟进监督、全程监督、精准监督，以强有力的监督维护良好的市场经营秩序，保障人民群众身体健康和生命安全。（方丽红）