近期，城乡一体化示范区纪检监察工委组织开展全区中小学食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，推动教育主管部门与相关职能部门切实履行职责，让“校园餐”成为优质安全的“营养餐”。

该区纪检监察工委采取“纪检监察机关+职能部门”联合检查模式，在全区中小学幼儿园开展“五餐模式”落实情况“回头看”。通过实地走访、查看资料、与师生面对面交流等方式，深入学校食堂操作间、食材储存间、就餐区等，对食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节进行检查，推动整改问题72个，完善制度2项。

该区纪检监察工委督促区教育文化服务中心针对食堂管理不规范、资金管理“体外循环”等风险隐患，制定完善了《示范区中小学（幼儿园）学校食堂管理细则》《示范区中小学校食堂财务管理制度》等5项制度，对学校食品安全规范操作基本要求进行量化，明确了工作目标、任务和要求，做到依制度、依规定、依程序开展工作。

督促示范区市场监督管理分局针对学校食堂食品安全方面存在的风险隐患，出台“校园餐”工作指导意见等5项制度，修订《食品安全汇编》，对食品原材料采购、验收、存储、健康管理、食品加工、食品留样等关键环节制定规范化操作流程和标准，筑牢食品安全防线。（刘扬帆）