“相关部门食品安全监管指导怎样开展的？工作人员有没有健康证明？”开学伊始，经济技术开发区纪工委牵头成立食品安全督查组，深入辖区各个校园，通过现场问询及实地走访等方式，了解食品安全主体责任落实情况，排查食品安全风险隐患。

该区纪工委立足“监督的再监督”职责定位，紧盯开学食品安全及关键环节开展监督检查，从严从实督促相关职能部门、中小学、幼儿园拧紧“责任阀”，全力守护莘莘学子“舌尖上的安全”。

专项监督检查重点围绕食堂工作人员健康证明、环境卫生、食品储存、餐具清洗、消毒和存放等方面开展靶向监督检查，督促主责部门认真履职，推动形成研判问题、推进整改、跟踪问效的工作闭环。对外包配餐的学校，详细了解食品安全分包责任人员及生产经营主体“两个责任”落实情况，查看食品留样、食堂信息公告等，现场询问配餐食材供货商资质、食材新鲜程度、制作程序、各项处置流程等，对于发现的问题进行现场反馈。截至目前，该区纪工委走访学校6所，发现问题16处均已责令现场整改。

“用餐安全关乎学生身体健康，牵动着千家万户。”该区纪工委相关负责人表示，下一步，我们将扎实开展校园食品安全联合监督检查，对周边市场、小卖部、早餐店等重点场所严格排查，严防严管严控食品安全事故，为“舌尖”安全加上“监督锁”。（经济技术开发区纪工委 吕腾飞）