“临期食品是如何处理的？”“请出示食品进货查验记录。”近日，开封市祥符区纪委监委同区公安局、市场监督管理局一起成立专项监督检查组，深入辖区大型商超、小食杂店等场所，对食品安全情况进行监督检查。

食品安全是民生之本，关乎千家万户的健康与幸福。祥符区纪委监委将食品安全纳入民生领域专项整治重要内容，以打击假劣肉制品、农村假冒伪劣食品为小切口，压紧压实区公安局、市场监管局的主体责任，督促其制定工作方案，明确整治重点，并组织工作人员对辖区食品安全进行风险隐患排查，及时发现和消除风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

为进一步筑牢食品安全防线，该专项监督检查组采取“四不两直”方式，深入辖区农贸市场、大型商超、卤肉店、生鲜店等重点场所，对肉及肉制品、卤制品、食用植物油、饮料、酒类等重点领域的食材供应、加工制作、储存销售等关键环节开展监督检查。针对检查出的问题，督促相关职能部门建立问题整改台账，逐一对账销号，确保问题真改实改改到位。

此外，该专项监督检查组紧盯监督重点，依托区公安局、区市场监督管理局的12315小程序、110举报热线，全面摸排问题线索。对群众反映强烈的制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题线索，加大加大案件办理力度，坚持严查快办、严惩不贷。截至目前，已查处制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题线索2件，立案2人，党纪政务处分11人。

“下一步，我们将坚持问题导向，强化监督检查，督促相关职能部门建立和完善相关制度，堵塞制度和监管漏洞，并定期开展警示教育，以案为鉴，警钟长鸣。”该区纪委监委相关负责人表示。（祥符区纪委监委 王燕）