“您对这里的饭菜满意吗？这里的服务怎么样？”5月19日，济源示范区邵原镇纪委工作人员深入辖区红星美食广场老年助餐点进行专项检查。

今年以来，济源示范区纪工委监察工委围绕食品安全这个“小切口”，紧盯“一老一少”重点群体，强化与职能部门的联动配合，以强监督促强监管，切实解决两大群体关心且反映强烈的问题，倾情守护“一老一小”食品安全。

“我们聚焦老年助餐服务‘小切口’，对辖区村级助餐点开展嵌入式监督，全力守护老年人‘舌尖上的幸福’。”该区邵原镇纪委书记蒋向阳介绍。为全面了解辖区老年助餐服务运营现状，该镇纪委联合镇民政所、市场监管部门等组成联合督查组，通过实地走访、亲身体验等方式，对老年助餐点项目建设、资金使用、原材料采购、就餐环境、菜品质量、服务态度等关键环节开展常态化监督检查。

如何确保校园食品安全？强化校园食品采购监管是重点。该区下冶镇纪委聚焦大宗食材采购、结算、验收、出入库管理、库存盘点等环节，深入辖区各学校食堂，详细询问食材采购渠道、储存方式以及加工流程，认真查看相关记录台账，着力以全覆盖监督检查纠正问题、推动整改。针对个别食堂存在的问题，该镇纪委在督促整改的同时，梳理分析问题背后隐藏的廉政风险隐患，摸排是否存在以次充好、价格虚高、以少报多等虚报套取情况，深挖潜藏的风腐问题，严防“蚂蚁搬家式”腐败。

“让‘一老一小’吃上放心餐，是关乎千家万户的民生大事。”该区纪工委监察工委相关负责人表示，将持续聚焦“一老一少”食品安全薄弱环节，强化源头治理，加强专项整治，深挖腐败问题，切实守护“一老一少”“舌尖上的安全”。（李涛）